Alfredo Positano · Paris & Île-de-France

Chef privé à domicile

Recevoir chez soi commence par l’envie de partager une table. Alfredo Positano vous accompagne pour un dîner privé à Paris ou en Île-de-France, à l’occasion d’un anniversaire, d’un repas entre proches ou d’une réception en petit comité.

Un menu composé avec vous

Notre cuisine prend ses inspirations en Italie et en Méditerranée. Nous échangeons sur vos goûts, l’occasion et les préférences de vos convives pour construire une proposition. D’autres inspirations culinaires peuvent être étudiées selon votre projet.

Signalez les allergies et les régimes alimentaires dès le premier contact. Les possibilités d’adaptation sont confirmées avec vous avant le choix définitif du menu.

Une prestation pensée pour votre cuisine

Le lieu fait partie de la préparation du dîner. Nous vérifions les équipements disponibles, l’espace de travail, les horaires et les conditions d’accès. Le déroulement et les besoins de service ou de matériel sont précisés dans votre proposition.

Parlons de votre dîner

Pour commencer, indiquez la date souhaitée, la ville, le nombre de personnes, le type d’occasion et votre budget indicatif. Quelques mots sur le menu imaginé et la cuisine à disposition nous permettront de préparer un échange utile. Le devis et la disponibilité sont confirmés selon votre demande.